Xuất khẩu surimi Việt Nam: Cần tiếp tục mở rộng các thị trường có sức mua tốt
8 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đạt gần tương đương cùng kỳ năm 2025. Sau những tháng đầu năm sụt giảm, xuất khẩu đã cải thiện từ tháng 6 và đạt mức cao trong tháng 8. Tuy nhiên, sự phục hồi chưa đồng đều khi các thị trường lớn diễn biến trái chiều, trong đó Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Mỹ và Đài Loan tăng khá, trong khi Hàn Quốc, Indonesia và một số thị trường châu Âu giảm.
7 lợi ích của collagen với sức khỏe
Collagen giúp duy trì cấu trúc và độ bền của da, xương, sụn khớp và mạch máu, góp phần duy trì khả năng vận động theo tuổi tác.
4 cách giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu
Ăn uống lành mạnh, kiểm soát cholesterol, đường huyết và cân nặng có thể giúp giảm nguy cơ hình thành mảng xơ vữa, tắc nghẽn mạch máu.
Thịt nhập siêu rẻ đổ bộ, chợ truyền thống bán giá bao nhiêu?
Xương heo có thịt giá 11.000 đồng/kg, sườn que giá 30.000 đồng/kg hay ba rọi giá chỉ hơn 80.000 đồng/kg… thịt nhập khẩu đang phủ khắp thị trường, từ các siêu thị đến chợ lẻ.
Vi tảo mở ra nguồn omega-3 bền vững cho thức ăn động vật
Hiện tượng El Niño mạnh có thể gây thêm áp lực lên nguồn cung dầu cá – nguyên liệu quan trọng cung cấp axit béo omega-3 cho thức ăn thú cưng. Trong bối cảnh đó, vi tảo được xem là một nguồn thay thế tiềm năng nhờ khả năng cung cấp trực tiếp EPA và DHA.
Người tiêu dùng châu Âu ngày càng ưu tiên thủy sản tiện lợi
Thị trường thủy sản châu Âu đang chứng kiến sự thay đổi rõ rệt trong hành vi tiêu dùng, khi yếu tố tiện lợi, giá cả và khả năng cung ứng ổn định ngày càng ảnh hưởng lớn đến quyết định mua hàng. Theo báo cáo mới của EUMOFA, tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người tại EU giảm xuống 22,9 kg năm 2023, mức thấp nhất trong khoảng một thập kỷ; tổng lượng tiêu thụ giảm 21% so với năm 2014, xuống 10,25 triệu tấn.
Hai FTA mở thêm dư địa cho thủy sản Việt Nam tại thị trường Anh
Với UKVFTA và CPTPP cùng có hiệu lực, thủy sản Việt Nam đang có thêm lựa chọn để tiếp cận thị trường Anh. Tuy nhiên, ưu đãi thuế quan chỉ là điều kiện ban đầu. Khả năng tăng thị phần sẽ phụ thuộc ngày càng lớn vào giá thành, sản phẩm chế biến, truy xuất nguồn gốc và năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ Anh.
Cách bổ sung chất xơ chuẩn xác, giúp ngăn ngừa táo bón
Nhiều người nghĩ cứ ăn thật nhiều rau, uống đủ nước là có thể tránh táo bón. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cho biết điều quan trọng không chỉ là ăn bao nhiêu mà còn là chọn đúng thực phẩm giàu chất xơ.
Bác sĩ chỉ 2 sai lầm khi ăn thịt gà có thể gây hại
Da gà hay gà chiên rán nếu ăn quá thường xuyên sẽ có nguy cơ gây hại sức khỏe, nên hạn chế tần suất, kiểm soát lượng ăn.
Bộ Y tế sẽ mở rộng mua sắm tập trung để ngăn nâng giá thuốc nhập khẩu
Thứ trưởng Y tế Vũ Mạnh Hà cho biết sẽ mở rộng mua sắm tập trung và đàm phán giá để ngăn chặn tình trạng nâng giá trang thiết bị y tế, thuốc nhập khẩu vào Việt Nam.









