Nhiều người có thói quen đậy kín đồ ăn sau khi nấu để giữ ấm và dưỡng chất nhưng hành động này cũng cần biết cách làm nếu không muốn làm hỏng món ăn.

Nhiều gia đình thường giữ lại vỏ chai nhựa đựng nước ngọt, nước khoáng để tái sử dụng lâu dài, bỏ quên những mối nguy hại cho sức khỏe.

Ngành thủy sản toàn cầu đang đứng trước yêu cầu kép: giảm phát thải khí nhà kính (GHG) và nâng cao tính cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Với sản lượng đạt 9 – 9,5 triệu tấn/năm và kim ngạch xuất khẩu 10 – 11 tỷ USD/năm, ngành thủy sản Việt Nam là trụ cột của nền kinh tế. Đáng chú ý, nuôi trồng thủy sản chiếm khoảng 60% sản lượng và giá trị xuất khẩu, trong đó tôm, cá tra và nhiều sản phẩm có lợi thế xuất khẩu chủ lực. Vì vậy, việc giảm chi phí năng lượng và đáp ứng yêu cầu thị trường xanh là yếu tố sống còn cho sự phát triển bền vững.

Với món trứng rán, ít người nội trợ biết thao tác đánh trứng theo vòng tròn hay lên xuống có ảnh hưởng đến độ mềm mịn hay bông xốp của món ăn.

Cơm, khoai tây, mì ống hay yến mạch có thể tốt cho sức khỏe hơn nếu được ăn khi nguội.

Sữa, trứng, thịt, trái cây, phô mai là những thực phẩm cần tuyệt đối tránh để ở cánh tủ lạnh, do vị trí này nhiệt độ ấm hơn, dễ khiến đồ bị hỏng.