Cơm, khoai tây, mì ống hay yến mạch có thể tốt cho sức khỏe hơn nếu được ăn khi nguội.

Sữa, trứng, thịt, trái cây, phô mai là những thực phẩm cần tuyệt đối tránh để ở cánh tủ lạnh, do vị trí này nhiệt độ ấm hơn, dễ khiến đồ bị hỏng.

Một số người nội trợ có mẹo kiểm tra bằng cách cắm đũa xuyên vào phần dày nhất, nếu xiên được và không có nước đỏ hồng rỉ ra là thịt đã đạt độ chín cần thiết.

Tổ yến từ lâu được xem là “thực phẩm vàng” trong Đông y nhờ công dụng dưỡng âm, bổ khí, tăng cường thể lực và hỗ trợ phục hồi sau bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại thực phẩm quý này.

Theo quan niệm xưa thực phẩm màu đen được cho là đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận.

Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời ThS Dinh dưỡng Lê Thu Huế cho biết, dứa là loại cây nhiệt đới phổ biến, được biết đến với hương vị tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Dứa được sử dụng theo nhiều cách khác nhau từ ăn trực tiếp đến nước ép, sinh tố.