Thận có thể tổn thương từ những thói quen ăn uống hằng ngày
Ăn mặn, nhiều dầu mỡ, dư đạm và tự ý dùng thuốc khi bị cảm có thể làm tăng nguy cơ tổn thương thận.
Ăn mặn, nhiều dầu mỡ làm tăng gánh nặng cho thận. Muối xuất hiện không chỉ trong món ăn nêm trực tiếp mà còn có nhiều trong nước tương, nước chấm, thực phẩm chế biến sẵn, đồ muối chua và thịt chế biến. Tiêu thụ quá nhiều natri có thể làm tăng huyết áp, giữ nước và gây thêm áp lực lên thận. Tình trạng tăng huyết áp kéo dài là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh thận mạn.
Ăn nhiều đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ có thể làm tăng nguy cơ rối loạn mỡ máu, ảnh hưởng đến sức khỏe chuyển hóa và làm tăng gánh nặng bệnh lý ở người mắc bệnh thận. Ảnh: Nguyễn Ly
Thường xuyên ăn đồ chiên rán, thịt nhiều mỡ cũng không có lợi cho sức khỏe chuyển hóa. Với người đã mắc bệnh thận mạn, chế độ ăn nhiều chất béo có thể làm trầm trọng thêm tình trạng rối loạn mỡ máu. Vì vậy, nên ưu tiên các phương pháp chế biến như hấp, luộc, hầm; giảm lượng muối và gia vị mặn trong bữa ăn.
Cũng theo các chuyên gia, đạm cần thiết cho cơ thể, nhưng tiêu thụ quá mức có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa, đặc biệt ở người đã suy giảm chức năng thận. Theo bác sĩ Lưu Lập Quân (chuyên khoa thận tại Bệnh viện Nhân dân Đại học Bắc Kinh, Trung Quốc), chế độ ăn nhiều đạm, muối và purin cần được chú ý khi bảo vệ sức khỏe thận.
Nội tạng động vật là nhóm thực phẩm giàu purin. Khi purin chuyển hóa, cơ thể tạo ra axit uric; nồng độ axit uric cao có thể góp phần gây bệnh gout và tổn thương thận ở một số trường hợp. Tuy nhiên, không phải mọi người đều cần kiêng đạm hoàn toàn. Lượng đạm phù hợp cần căn cứ vào tình trạng sức khỏe, đặc biệt với người mắc bệnh thận mạn.
Tự ý dùng thuốc cũng có thể gây hại. Khi bị cảm, một số người tự phối hợp nhiều loại thuốc để giảm sốt, đau đầu hoặc nghẹt mũi. Việc sử dụng trùng hoạt chất, dùng sai liều hoặc kéo dài thời gian dùng thuốc có thể làm tăng nguy cơ tác dụng phụ, trong đó có tổn thương thận.
Bên cạnh đó, không nên tự ý sử dụng thuốc giảm đau, kháng sinh hoặc các sản phẩm không rõ thành phần. Người có bệnh nền, người cao tuổi hoặc người đang điều trị bệnh thận nên hỏi bác sĩ, dược sĩ trước khi dùng thuốc.
Chủ động bảo vệ thận từ những thay đổi nhỏ. Để giảm nguy cơ tổn thương thận, người dân nên ăn nhạt hơn, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, duy trì chế độ ăn cân đối, vận động thường xuyên và kiểm soát huyết áp, đường huyết. Không nên cố uống thật nhiều nước để “thải độc”; lượng nước cần thiết phụ thuộc vào thể trạng và bệnh lý, đặc biệt ở người mắc bệnh tim hoặc thận.
Bệnh thận mạn có thể tiến triển âm thầm, không gây triệu chứng rõ rệt ở giai đoạn đầu. Người mắc tăng huyết áp, đái tháo đường, có tiền sử bệnh thận hoặc xuất hiện phù, thay đổi lượng nước tiểu kéo dài nên đi khám và kiểm tra chức năng thận theo hướng dẫn y tế. Phát hiện sớm và điều chỉnh các yếu tố nguy cơ giúp bảo vệ chức năng thận về lâu dài.
Nguồn Lao Động