5 loại trái cây làm tăng mỡ máu âm thầm
Một số loại trái cây có thể khiến mỡ máu tăng vọt, làm hại gan, tim và mạch máu. Nếu bạn đang bị mỡ máu cao hãy hạn chế những trái cây này.
Mít – một trong 5 loại trái cây làm tăng mỡ máu âm thầm. Ảnh: Kiều Vũ
Ăn sầu riêng, mít, xoài chín, nhãn, vải, các loại trái cây sấy khô có thể làm tăng đột biến lượng đường trong máu, khó kiểm soát mỡ máu.
Sầu riêng: là món khoái khẩu của nhiều người, song 100 g sầu riêng chứa khoảng 150 kcal và 25 g đường – con số rất cao so với nhiều loại trái cây khác. Lượng đường và năng lượng lớn này dễ khiến triglyceride trong máu tăng mạnh nếu ăn thường xuyên.
Người bị mỡ máu cao chỉ nên ăn 1-2 múi nhỏ mỗi tháng để giữ ổn định các chỉ số mỡ máu. Nếu lỡ “trót mê” hương vị béo ngậy của sầu riêng, bạn nên bù lại bằng chế độ ăn nhẹ nhàng, giảm tinh bột và chất béo trong ngày hôm đó.
Mít: 165 g mít chứa hơn 150 calo và 38 g đường. Đây là loại trái cây có vị ngọt đậm, khi ăn lúc đói dễ khiến đường huyết tăng nhanh, từ đó làm rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu.
Với người bị mỡ máu cao, chỉ nên ăn 1-2 múi nhỏ sau bữa chính, không nên ăn khi đói và tránh ăn liên tục trong nhiều ngày.
Xoài chín: Trong 100 g xoài chín có khoảng 60 calo và 13,7 g đường. Nếu ăn nhiều, đường huyết và mỡ máu đều có thể tăng đáng kể.
Để an toàn hơn, người bệnh nên chọn xoài xanh hoặc xoài chín vừa, vì lúc này lượng đường thấp hơn, chất xơ cao hơn – giúp kiểm soát cân nặng và chỉ số mỡ máu hiệu quả hơn.
Nhãn, vải: là những loại trái cây giàu năng lượng, chứa nhiều đường fructose. Mỗi người chỉ nên ăn khoảng 9 trái vải hoặc 10 trái nhãn mỗi ngày để tránh làm tăng đường máu đột ngột.
Nên kết hợp cùng các loại trái cây ít đường như ổi, bưởi, thanh long, táo xanh để cân bằng dinh dưỡng.
Trái cây sấy khô: Chà là, táo sấy, hồng sấy, nho khô… đều đã loại bỏ nước, làm cô đặc đường và calo. Vì vậy, chỉ một nắm nhỏ trái cây sấy khô cũng có thể cung cấp lượng đường tương đương vài quả tươi lớn.
Ăn nhiều trái cây sấy khô khiến triglyceride trong máu tăng nhanh, gây khó kiểm soát cân nặng và mỡ máu. Người bệnh nên ưu tiên trái cây tươi, ít ngọt, giàu chất xơ để hỗ trợ tim mạch và hệ tiêu hóa.
Các chuyên gia khuyến nghị, người bị mỡ máu cao nên chọn những loại trái cây ít đường, nhiều chất xơ như bưởi, ổi, thanh long, dâu tây, táo xanh. Đồng thời hạn chế nước ép đóng chai, vì chúng thường chứa đường bổ sung và ít chất xơ.
Hà Lê (Theo Healthline)
Nguồn Lao Động