Giá mực Argentina tăng mạnh tại Trung Quốc dù nguồn cung dồi dào

Giá mực Argentina tại thị trường Trung Quốc đang tăng vọt ở mọi phân khúc, dù lượng hàng cập cảng nội địa rất lớn. Trong tuần 32, giá mực loại 150–200g tăng 16,4% so với cùng kỳ năm trước, loại 200–300g tăng 24%, loại 400–600g cũng tăng 24%, còn loại trên 600g tăng 17%.

Ảnh minh họa

heo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Argentina, sản lượng tháng 7 đạt 206.500 tấn, vượt cả sản lượng của cả năm 2024 là 154.600 tấn. Riêng tháng 5 đã thu hoạch được 44.900 tấn, gấp đôi cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, giá vẫn tăng do tồn kho tại Trung Quốc thấp và sản lượng từ đội tàu Trung Quốc đánh bắt tại Tây Nam Đại Tây Dương giảm, chỉ đạt 41.700 tấn trong nửa đầu năm, giảm 11% so với cùng kỳ.

Các chuyên gia Trung Quốc nhận định giá mực Argentina “dễ tăng, khó giảm”, với dự báo thị trường sẽ giữ xu hướng tích cực đến quý III. Trung tâm Giao dịch Nông sản Quốc tế Chiết Giang dự đoán giá mực sẽ ổn định và tiếp tục nhích lên nhẹ từ tháng 8.

Trong khi đó, Argentina đang hưởng lợi lớn từ giá cao và nhu cầu mạnh. Trong nửa đầu năm 2025, nước này xuất khẩu 174.330 tấn mực trị giá 495 triệu USD, tăng lần lượt 28% và 39% so với cùng kỳ năm 2024. Trung Quốc là thị trường lớn nhất, nhập 108.307 tấn trị giá 290 triệu USD, tăng 159% về khối lượng và 178% về giá trị.

Nguồn cung mực từ các khu vực khác cũng đang bị gián đoạn. Tại Falklands, hoạt động khai thác mực loligo bị đình chỉ tạm thời từ ngày 7/8 do sinh khối sụt giảm. Tại Peru, hoạt động đánh bắt mực bay khổng lồ bị tạm ngừng từ tháng 1 đến tháng 8 sau khi đạt hạn ngạch tối đa 304.209 tấn. Trong khi đó, sản lượng mực bay Nhật Bản của đội tàu Trung Quốc trong tháng 7 chỉ đạt 2.500 tấn, với tổng sản lượng mùa hè dự kiến chỉ vượt 4.000 tấn.

Theo ZZIATC, các nhà máy chế biến Trung Quốc đang gặp khó khăn do nguồn nguyên liệu hạn chế, trong khi nhu cầu trong nước lại tăng cao vào mùa du lịch, khiến giá mực tiếp tục có xu hướng tăng.

Nguồn vasep