Peru chính thức đóng vụ khai thác cá cơm, giá bột cá tại Trung Quốc quay đầu giảm

Vụ khai thác cá cơm mùa thứ nhất năm 2026 tại vùng biển miền Bắc – miền Trung Peru đã chính thức kết thúc từ 0 giờ ngày 21/8, trong bối cảnh nguồn nguyên liệu khan hiếm và điều kiện môi trường biển bất lợi. Động thái này tiếp tục gây áp lực lên nguồn cung bột cá toàn cầu, dù giá bột cá tại các cảng Trung Quốc lại có xu hướng giảm.

Ảnh minh họa

Theo dữ liệu thị trường Trung Quốc, trong tuần 34 (17–23/8), tồn kho bột cá tại các cảng lớn tiếp tục tăng nhờ sản lượng bột cá nội địa phục hồi sau mùa cấm biển. Giá chào bán bột cá hấp hơi loại siêu cấp giảm tuần thứ hai liên tiếp, xuống mức thấp nhất kể từ tháng 6. Tuy nhiên, giá vẫn cao hơn 67% so với cùng kỳ năm trước.

Tại Peru, Bộ Sản xuất (PRODUCE) quyết định đóng vụ khai thác sau khi đánh giá điều kiện môi trường không thuận lợi, tỷ lệ cá non cao và những lo ngại về khả năng bổ sung đàn cũng như sinh sản của cá cơm. Đến thời điểm đóng vụ, sản lượng khai thác tại khu vực miền Bắc – miền Trung chỉ đạt 471.000 tấn, tương đương 24,6% hạn ngạch 1,914 triệu tấn.

Các doanh nghiệp trong ngành cho biết tỷ lệ cá non hiện ở mức đáng lo ngại, trong khi hiện tượng El Niño ven bờ được dự báo có thể kéo dài đến mùa hè tại Peru. Những yếu tố này khiến khả năng khai thác thương mại quy mô lớn tiếp tục bị hạn chế.

Khu vực miền Bắc – miền Trung là vùng nguyên liệu trọng điểm của ngành bột cá và dầu cá Peru. Việc nguồn cung gần như đình trệ đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt trên thị trường quốc tế.

Trong khi đó, sản lượng khai thác của Chile trong nửa đầu năm cũng thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ 2025, với tỷ lệ cá non cao. Nguồn cung nguyên liệu biển toàn cầu trong nửa cuối năm sẽ phụ thuộc nhiều vào sản lượng từ Trung Quốc, Morocco, Ấn Độ và Oman. Tuy nhiên, mức độ phục hồi vẫn còn nhiều bất định.

Nguồn Vasep