5 loại thực phẩm giàu tryptophan giúp ngủ ngon hơn

Tryptophan là một trong chín loại axit amin thiết yếu có thể thúc đẩy giấc ngủ, giúp chúng ta ngủ ngon hơn.

Thực phẩm giàu tryptophan có thể cải thiện giấc ngủ. Ảnh AI

Ức gà

Ức gà giàu protein, không chứa carbohydrate và ít chất béo. Loại protein nạc này cũng hầu như không chứa chất béo bão hòa. Một khẩu phần khoảng 170 gram ức gà nạc nấu chín chứa 245% lượng khuyến nghị tryptophan hàng ngày. Do đó, ức gà là lựa chọn tốt nếu bạn muốn ngủ ngon.

Sườn heo

Sườn heo là nguồn cung cấp tryptophan tuyệt vời, cung cấp 224% lượng khuyến nghị tryptophan hàng ngày trong 170 gram. Sườn heo rất giàu selen, giúp tuyến giáp của bạn hoạt động bình thường. Selen cũng là chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của oxy hóa.

Cá hồi

Cá hồi là một trong những loại thực phẩm có nhiều tryptophan hơn gà tây. 170 gram cá hồi cung cấp 203% lượng khuyến nghị tryptophan hàng ngày.

Cá hồi giàu vitamin D, selen, vitamin B6 và axit béo omega-3. Omega-3, đặc biệt là DHA và EPA (loại có trong cá béo), có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer.

Đậu nành Nhật Bản

Đậu nành Nhật Bản, với hàm lượng chất xơ và protein cao, giúp tạo cảm giác no lâu. Đây là một loại protein hoàn chỉnh vì chứa tất cả chín loại axit amin thiết yếu.

Đậu nành rất giàu chất dinh dưỡng, là nguồn tuyệt vời của magiê, đồng, vitamin K và vitamin B.

Hạt bí ngô

Hạt bí chứa khá nhiều polyphenol, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng. Hạt bí ngô có thể giúp giảm nguy cơ một số vấn đề sức khỏe như viêm nhiễm, trầm cảm, lượng đường trong máu và huyết áp cao.

Trong 28 gram hạt bí ngô chứa 58% lượng khuyến nghị tryptophan hàng ngày và 8,5 gram protein.

HẠ MÂY (Theo livestrong)

Nguồn Lao Động