Sự cố tôm Indonesia nhiễm phóng xạ: Tác động thế nào tới ngành tôm thế giới và Việt Nam?
Tháng 8/2025, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phát hiện đồng vị phóng xạ Cesium-137 trong một lô tôm chế biến có xuất xứ từ Indonesia, sản xuất tại nhà máy PT Bahari Makmur Sejati (BMS) ở gần khu công nghiệp Cikande (Java). Đây là khu vực được cho là có dấu hiệu ô nhiễm phóng xạ lan rộng, khiến nhà chức trách Indonesia mở cuộc điều tra khẩn cấp và phát hiện hơn 20 cơ sở trong vùng có dấu vết nhiễm Cs-137.
Bốn loại thực phẩm tưởng sạch nhưng có nguy cơ ngộ độc
Có những thực phẩm tưởng sạch sẽ nhưng lại ẩn chứa nguy cơ, đặc biệt khi ở trong vùng nhiệt độ nguy hiểm.
COFIDEC xanh hóa sản xuất, vươn tầm thủy sản Việt
Tại COFIDEC, phát triển bền vững không phải là khẩu hiệu, mà là con đường tất yếu để doanh nghiệp đi xa và đi lâu
Xuất khẩu hoa hồi đạt 10.248 tấn trong 8 tháng
Tính chung 8 tháng năm 2025, xuất khẩu hoa hồi đạt 10.248 tấn, tương đương 40,1 triệu USD. So với cùng kỳ 2024, lượng xuất khẩu tăng 12,4%, nhưng kim ngạch lại giảm 8,1% do giá xuất khẩu bình quân sụt giảm.
Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra 9 mẹo giữ an toàn thực phẩm trong mùa hè
Nhiệt độ tăng cao trong những tháng mùa hè làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thực phẩm. Bởi, vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm và phát triển mạnh trong điều kiện ấm áp, ẩm ướt, khiến việc tuân thủ các biện pháp an toàn thực phẩm nghiêm ngặt trở nên quan trọng hơn.
ASC và An toàn thực phẩm Canada: Cơ hội và thách thức cho thủy sản Việt Nam
Tại Hội thảo “CẬP NHẬT TIÊU CHUẨN ASC: CƠ HỘI, THÁCH THỨC VÀ GIẢI PHÁP CHO DN NGÀNH THỦY SẢN” trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2025, ông Koji Yamamoto – Tổng giám đốc ASC tại Nhật Bản & Trưởng nhóm hợp tác sản xuất khu vực Đông Nam Á – đã chia sẻ về chương trình Chứng nhận và Ghi nhãn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Bài trình bày nhấn mạnh tầm quan trọng của chứng nhận bền vững trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh toàn cầu, đồng thời cung cấp thông tin hữu ích cho doanh nghiệp Việt Nam trong bối cảnh thị trường nhập khẩu, đặc biệt là Canada, ngày càng siết chặt yêu cầu an toàn thực phẩm.
Bà Rịa – Vũng Tàu: Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản
UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã ban hành Kế hoạch Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản năm 2023.
Xuất khẩu sang Trung Quốc: Thủy sản phải vượt nhiều rào cản
Mặc dù bắt đầu tăng trưởng mạnh từ sau khi Trung Quốc mở lại các cửa khẩu, song xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vẫn đang đối mặt với nhiều rào cản, như: thủy sản tươi sống chưa được xuất khẩu chính ngạch; việc xử lý, phê duyệt hồ sơ đăng ký xuất khẩu vào Trung Quốc trên Hệ thống thương mại một cửa của phía Trung Quốc còn chậm…
Xuất khẩu thủy sản giảm mạnh
Theo Hiệp hội Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản tháng 1 đạt 456 triệu USD, giảm 48% so với cùng kỳ 2022.
Phát triển bền vững ngành thủy sản từ 3 trụ cột nuôi trồng, khai thác, bảo tồn
Năm 2022 là năm ngành thủy sản gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, bằng suy nghĩ, cách làm chủ động, sáng tạo, toàn ngành đã giảm được áp lực của thách thức, biến nguy thành cơ.