Trung Quốc: Thị trường “màu mỡ” cho xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam
Theo VASEP, nhu cầu tiêu dùng của người dân ngày càng cao mà nguồn cung thuỷ sản nội địa lại thiếu hụt, dẫn tới nhập khẩu thuỷ sản ở Trung Quốc tăng lên theo từng năm.
Hoàn chỉnh chuỗi cung ứng lạnh, nâng giá trị sản phẩm
Để bảo đảm chất lượng sản phẩm từ nơi sản xuất đến tay người tiêu dùng cần hoàn thiện chuỗi cung ứng lạnh, từ xử lý làm mát tạm thời sau thu hoạch, đến lưu trữ trong kho lạnh, rồi vận chuyển và trưng bày tại cửa hàng.