Hà Nội phát triển nuôi cá rô phi, cá diêu hồng theo hướng hàng hóa chất lượng cao

Với hơn 30.000 ha mặt nước, Hà Nội đang khai thác tiềm năng nuôi trồng thủy sản để nâng cao giá trị kinh tế cho người dân nông thôn. Trong đó, cá rô phi và cá diêu hồng là hai loài được chú trọng phát triển bởi ưu điểm dễ nuôi, tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt tốt và thị trường tiêu thụ ổn định.

Ảnh minh họa

Tại nhiều địa phương như Ứng Hòa, Thanh Trì, Mỹ Đức, người dân đã mạnh dạn đầu tư ao hồ, áp dụng kỹ thuật thâm canh, nuôi theo quy trình VietGAP và ứng dụng công nghệ hiện đại như hệ thống camera giám sát, thiết bị đo ôxy, cho ăn tự động. Nhờ vậy, cá nuôi có chất lượng đồng đều, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, đồng thời tiết kiệm chi phí sản xuất.

Hiện thành phố có gần 16.500 hộ tham gia nuôi thủy sản trên diện tích hơn 24.700 ha, cung ứng ra thị trường hàng chục nghìn tấn cá mỗi năm. Riêng 6 tháng đầu năm 2025, sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 60.500 tấn, tăng 3,9% so với cùng kỳ năm trước. Nhiều sản phẩm cá rô phi, cá diêu hồng từ Hà Nội đã có mặt tại các chợ đầu mối, siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Thủ đô và vùng lân cận.

Việc phát triển nuôi cá rô phi, cá diêu hồng theo hướng công nghệ cao, gắn với xây dựng thương hiệu và chuỗi tiêu thụ không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn góp phần tạo sinh kế bền vững cho hàng vạn hộ dân ngoại thành Hà Nội.

Nguồn Vasep