Author Archives: Kết nối
Rã đông thịt cá bằng ngâm nước có an toàn?
Một số người có thói quen ngâm thịt, cá đông lạnh vào chậu nước để nhanh mềm, kịp chế biến nhưng vẫn thắc mắc phương pháp này có tiềm ẩn nguy cơ nào cho sức khỏe?
Xuất khẩu rau quả 8 tháng đạt khoảng 6 tỷ USD
Xuất khẩu rau quả tiếp tục duy trì đà tăng trưởng ấn tượng trong năm 2026, với kim ngạch 8 tháng đạt 6,02 tỷ USD, tăng 24,9% so với cùng kỳ năm trước. Kết quả này cho thấy sức cạnh tranh ngày càng cải thiện, đồng thời mở ra dư địa lớn để ngành rau quả gia tăng giá trị, đa dạng thị trường và hướng tới mục tiêu xuất khẩu cao hơn.
Xuất khẩu rau quả trước cơ hội chạm mốc 10 tỉ USD
Xuất khẩu rau quả đạt 6,02 tỉ USD sau 8 tháng, đang đứng trước cơ hội chạm mốc 10 tỉ USD nếu giữ vững chất lượng và truy xuất nguồn gốc.
Thái Lan dự báo sản lượng tôm năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn
Liên đoàn Nuôi trồng thủy sản Thái Lan dự báo sản lượng tôm của nước này trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn, tương đương năm trước và thấp hơn mục tiêu tăng trưởng của ngành. Theo ông Banjong Nisaphawanich, Chủ tịch Liên đoàn và cố vấn Hiệp hội Tôm Thái Lan, dịch bệnh kéo dài tại các vùng nuôi đang là nguyên nhân chính hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.
Gỡ vướng kiểm tra an toàn thực phẩm, tạo thuận lợi cho nhập khẩu thủy sản đông lạnh
Ngày 09/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y, thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn 3486/CNTY-KD&TYCĐ gửi Cục Hải quan về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm NK đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn, thuỷ sản. Cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất sử dụng kết quả kiểm dịch đối với sản phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu làm căn cứ phục vụ thông quan, đồng thời tháo gỡ những bất cập trong thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây được xem là bước điều chỉnh quan trọng nhằm giảm thủ tục hành chính, hạn chế tình trạng doanh nghiệp phải cung cấp nhiều loại hồ sơ cho cùng một lô hàng.
Bên cạnh nước lọc, đây là những loại đồ uống có lợi cho sức khỏe của gan
Gan đóng vai trò giúp cơ thể đào thải độc tố một cách tự nhiên, chuyển hóa chất dinh dưỡng và chống lại các tác nhân gây bệnh. Việc duy trì sức khỏe gan thông qua chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh sẽ giúp hỗ trợ chức năng của cơ quan này. […]
Vì sao ăn nhiều thịt chế biến có nguy cơ ung thư?
Lạp xưởng, xúc xích và thịt nguội thường nhiều muối, chất béo, cùng quá trình chế biến ở nhiệt độ cao có thể tạo ra các hợp chất có khả năng gây ung thư.
Xuất khẩu rau quả chế biến thu gần 1,4 tỷ USD
Sau 7 tháng, xuất khẩu rau quả chế biến đạt 1,35 tỷ USD, tăng 33% so với cùng kỳ và nhanh hơn mức tăng trưởng của hàng tươi.
Peru chính thức đóng vụ khai thác cá cơm, giá bột cá tại Trung Quốc quay đầu giảm
Vụ khai thác cá cơm mùa thứ nhất năm 2026 tại vùng biển miền Bắc – miền Trung Peru đã chính thức kết thúc từ 0 giờ ngày 21/8, trong bối cảnh nguồn nguyên liệu khan hiếm và điều kiện môi trường biển bất lợi. Động thái này tiếp tục gây áp lực lên nguồn cung bột cá toàn cầu, dù giá bột cá tại các cảng Trung Quốc lại có xu hướng giảm.
Phụ nữ Indonesia ngày càng khẳng định vai trò của mình trong nghề khai thác ghẹ xanh
Tại Indonesia, phụ nữ đang từng bước đảm nhận các vai trò lãnh đạo, biến nguồn lực địa phương thành cơ hội phát triển kinh tế, đồng thời củng cố nghề khai thác ghẹ và các cộng đồng ven biển.