Thời tiết trở lạnh, đừng bỏ qua 7 thực phẩm tốt cho đường hô hấp
Khi thời tiết chuyển lạnh, đường hô hấp dễ bị kích ứng, đặc biệt ở người lớn tuổi, trẻ nhỏ hoặc người có bệnh hô hấp mạn tính.
Bên cạnh giữ ấm, ngủ đủ giấc và hạn chế khói thuốc, một chế độ ăn đa dạng, giàu vitamin và khoáng chất cũng góp phần hỗ trợ sức khỏe hệ hô hấp.
Ớt chuông là một trong những thực phẩm hỗ trợ tốt đường hô hấp khi thời tiết chuyển lạnh. Ảnh: Kiều Vũ
Có thể tham khảo 7 loại thực phẩm sau đây khi trời chuyển lạnh để tốt cho đường hô hấp. Đó là:
Cam, quýt: Nhóm trái cây họ cam quýt giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ miễn dịch. Có thể ăn quả nguyên múi thay vì uống nhiều nước ép để bổ sung thêm chất xơ.
Ớt chuông: Đây là nguồn vitamin C và các chất chống oxy hóa khá phong phú. Thêm ớt chuông vào salad, món xào hoặc súp là cách đơn giản để tăng sự đa dạng của rau củ trong bữa ăn.
Cà rốt: Cà rốt chứa beta-carotene, tiền chất của vitamin A. Vitamin A có vai trò duy trì sức khỏe của các mô và niêm mạc, trong đó có niêm mạc đường hô hấp.
Cá béo: Cá hồi, cá thu, cá mòi cung cấp omega-3. Đây là nhóm chất béo có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và được quan tâm trong các nghiên cứu về phản ứng viêm.
Tỏi: Tỏi chứa các hợp chất lưu huỳnh, trong đó có allicin được hình thành khi tỏi được đập hoặc băm. Tuy nhiên, tỏi không phải thuốc điều trị cảm cúm hay các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp.
Gừng: Gừng thường được sử dụng trong các món ăn và đồ uống khi trời lạnh. Một số hợp chất trong gừng có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm trong nghiên cứu thực nghiệm, nhưng không nên xem gừng như phương pháp điều trị bệnh hô hấp.
Sữa chua: Sữa chua cung cấp protein, canxi và các vi khuẩn có lợi tùy sản phẩm. Một số bằng chứng cho thấy hệ vi sinh đường ruột có mối liên hệ với hoạt động miễn dịch, vì vậy bổ sung thực phẩm lên men phù hợp có thể là một phần của chế độ ăn cân bằng.
Điều quan trọng là không có một loại thực phẩm đơn lẻ nào có thể bảo vệ phổi hoặc ngăn ngừa hoàn toàn bệnh hô hấp.
Khi trời lạnh, nên ăn đa dạng rau quả, đủ protein, uống đủ nước và giữ ấm. Nếu xuất hiện khó thở, đau ngực, sốt kéo dài hoặc ho nặng lên, cần đi khám thay vì chỉ dựa vào thực phẩm.
Nguồn Lao Động