Cá tra Việt Nam mở rộng dư địa tại Nhật Bản: Tăng trưởng đi cùng yêu cầu ổn định chất lượng

Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong năm 2026, cho thấy thị trường này ngày càng mở rộng dư địa cho sản phẩm cá tra, đặc biệt là các dòng sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.

Ảnh minh họa

Cơ cấu xuất khẩu cho thấy phi lê cá tra đông lạnh vẫn chiếm tỷ trọng chủ đạo, khoảng 82%. Các sản phẩm cá thuộc các mã HS 03 khác chiếm 7%, trong khi cá tra chế biến, giá trị gia tăng thuộc nhóm HS 16 chiếm 11%. Dù tỷ trọng chưa lớn, nhóm sản phẩm chế biến đang cho thấy tiềm năng đáng chú ý tại Nhật Bản – một thị trường vốn có nhu cầu cao đối với thực phẩm tiện lợi, chất lượng ổn định và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt.

Thị trường Nhật Bản không phải nơi có thể tăng trưởng nhanh trong thời gian ngắn. Người tiêu dùng và nhà nhập khẩu Nhật Bản có xu hướng yêu cầu cao về chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc cũng như tính ổn định của sản phẩm. Vì vậy, việc mở rộng thị phần cá tra tại đây cần được nhìn nhận như một chiến lược dài hạn, thay vì chỉ tập trung vào tăng nhanh sản lượng xuất khẩu.

Nguồn Vasep