Các nhà bán lẻ châu Âu cảnh báo nguy cơ khai thác quá mức cá thu, cá trích

Các nhà bán lẻ thủy sản lớn tại châu Âu đang kêu gọi các quốc gia khai thác cá thu và cá trích Bắc Đại Tây Dương tuân thủ khuyến nghị khoa học và xây dựng cơ chế quản lý dài hạn, trong bối cảnh nguồn lợi tiếp tục chịu áp lực từ khai thác quá mức. Cảnh báo được đưa ra bởi Nhóm vận động hành lang cá nổi Bắc Đại Tây Dương (NAPA), liên minh gồm 58 doanh nghiệp thủy sản lớn, trong đó có nhiều hệ thống bán lẻ châu Âu.

Ảnh minh họa

Động thái này diễn ra sau khi Hội đồng Quốc tế Khám phá Biển (ICES) công bố khuyến nghị khai thác mới cho năm 2027. Theo đó, sản lượng khai thác cá thu có thể được nâng lên hơn 350.000 tấn, cao hơn gấp đôi mức khuyến nghị năm trước nhờ xu hướng phục hồi của quần thể. Tuy nhiên, NAPA cảnh báo không nên coi đây là dấu hiệu cho phép gia tăng khai thác thiếu kiểm soát. Ngay cả khi tuân thủ mức khuyến nghị mới, vẫn tồn tại nguy cơ khoảng 33% khiến nguồn lợi giảm xuống dưới ngưỡng an toàn trong vòng một năm.

Từ năm 2020–2024, hạn ngạch khai thác cá thu do các quốc gia thống nhất trung bình cao hơn 39% so với khuyến nghị khoa học. NAPA cho rằng tình trạng này đã góp phần làm sinh khối cá thu suy giảm hơn 10 triệu tấn kể từ năm 2014.

Các doanh nghiệp bán lẻ cũng bắt đầu thay đổi chính sách thu mua. Waitrose đã quyết định ngừng bán cá thu tại Anh để phản đối khai thác quá mức, trong khi Lidl chuyển sang cá thu Nhật (chub mackerel) từ Chile. NAPA cảnh báo nếu các quốc gia khai thác không đạt được thỏa thuận phân bổ hạn ngạch bền vững, doanh nghiệp và người tiêu dùng có thể chuyển sang các nguồn cung thay thế.

Ngoài cá thu, ICES cũng nâng khuyến nghị khai thác cá trích 10% và cá blue whiting 25%. Tuy nhiên, các tổ chức bảo tồn cho rằng cả ba nguồn lợi vẫn cần được quản lý thận trọng trước tác động ngày càng rõ của biến đổi khí hậu.

Nguồn vasep