Author Archives: Kết nối
Doanh nghiệp công nghệ mở hướng phát triển mới cho nuôi biển Việt Nam
Nuôi biển công nghệ cao đang mở ra không gian tăng trưởng mới cho ngành thủy sản Việt Nam, khi ngày càng nhiều doanh nghiệp đầu tư vào lồng nuôi hiện đại, tự động hóa, AI và các mô hình khai thác đa giá trị trên cùng một vùng biển.
Xuất khẩu cá tra sang Brazil phục hồi mạnh trong tháng 8
Sau nửa đầu năm biến động, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Brazil ghi nhận mức tăng trong tháng 7 và tháng 8/2026. Riêng tháng 8, kim ngạch đạt 19 triệu USD, cao hơn 73% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 8 tháng đầu năm, kim ngạch đạt 124 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước.
Các loại thịt cá thường dùng mang lại dinh dưỡng như thế nào?
Thịt là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng như protein, sắt, kẽm, selen và vitamin nhóm B. Thịt cũng chứa chất béo bão hòa, protein tốt cho sức khỏe tổng thể, tuy nhiên việc tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Giá surimi tăng gây áp lực lên chả cá, kamaboko tại Nhật Bản
Theo Fukushima Maruko, doanh nghiệp kinh doanh thủy sản tại thành phố Fukushima, giá surimi trong năm 2026 đã tăng khoảng 10–20% do tác động của giá dầu thô tăng cao. Surimi là nguyên liệu được sử dụng để sản xuất nhiều sản phẩm thủy sản chế biến, trong đó có kamaboko và datemaki, những thực phẩm phổ biến trong mâm cỗ năm mới của Nhật Bản.
Trung Quốc dự kiến giảm thuế đối với thủy sản Mỹ
Trung Quốc và Mỹ đang thúc đẩy một khuôn khổ cắt giảm thuế đối với khoảng 60 tỷ USD hàng hóa, trong đó thủy sản nằm trong nhóm sản phẩm Mỹ được Trung Quốc đề xuất áp dụng mức thuế ưu đãi hơn.
Xuất khẩu tôm Việt Nam sang EU: Cơ hội còn, nhưng thị trường đang dịch chuyển
EU vẫn là thị trường quan trọng của tôm Việt Nam, song sức mua và cơ cấu nhập khẩu đang có những thay đổi đáng chú ý. Theo số liệu Hải quan Việt Nam, tính đến 15/9/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang EU đạt gần 374 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ và chiếm 10,7% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước. Trong khi đó, nhập khẩu tôm của EU đến tháng 7/2026 giảm 7% về lượng, với diễn biến khác nhau giữa Nam Âu, Tây Bắc Âu và Đông Âu. Những thay đổi này đặt ra yêu cầu doanh nghiệp Việt Nam cần theo sát nhu cầu từng thị trường, thay vì chỉ nhìn EU như một thị trường tiêu thụ đồng nhất.
Xuất khẩu surimi Việt Nam: Cần tiếp tục mở rộng các thị trường có sức mua tốt
8 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đạt gần tương đương cùng kỳ năm 2025. Sau những tháng đầu năm sụt giảm, xuất khẩu đã cải thiện từ tháng 6 và đạt mức cao trong tháng 8. Tuy nhiên, sự phục hồi chưa đồng đều khi các thị trường lớn diễn biến trái chiều, trong đó Trung Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Mỹ và Đài Loan tăng khá, trong khi Hàn Quốc, Indonesia và một số thị trường châu Âu giảm.
7 lợi ích của collagen với sức khỏe
Collagen giúp duy trì cấu trúc và độ bền của da, xương, sụn khớp và mạch máu, góp phần duy trì khả năng vận động theo tuổi tác.
4 cách giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu
Ăn uống lành mạnh, kiểm soát cholesterol, đường huyết và cân nặng có thể giúp giảm nguy cơ hình thành mảng xơ vữa, tắc nghẽn mạch máu.
Thịt nhập siêu rẻ đổ bộ, chợ truyền thống bán giá bao nhiêu?
Xương heo có thịt giá 11.000 đồng/kg, sườn que giá 30.000 đồng/kg hay ba rọi giá chỉ hơn 80.000 đồng/kg… thịt nhập khẩu đang phủ khắp thị trường, từ các siêu thị đến chợ lẻ.