Author Archives: Kết nối
4 Mẹo xử lý cá khô bớt mặn
Cá khô thường được tẩm nhiều muối mặn phơi khô để lâu dài vì thế thường mặn chát. Vài bí quyết dưới đây giúp món cá bớt mặn, mềm vị hơn.
Trái dứa Việt có tốc độ tăng trưởng xuất khẩu nhanh nhất
Trong khi sầu riêng và thanh long thường được nhắc tới như những mặt hàng chủ lực của nông sản Việt, thì dứa đang âm thầm vươn lên mạnh mẽ, trở thành một trong những sản phẩm có tốc độ tăng trưởng xuất khẩu nhanh nhất hiện nay.
Ấn Độ chính thức miễn thuế cho hàng hóa Na Uy và Iceland theo TEPA
Từ ngày 1/10/2025, Hiệp định Đối tác Thương mại và Kinh tế (TEPA) giữa Ấn Độ và khối EFTA (gồm Na Uy, Iceland, Thụy Sĩ và Liechtenstein) đã chính thức có hiệu lực, mở đường cho tự do thương mại đối với phần lớn hàng hóa giữa hai bên – đặc biệt là thủy sản.
Cầu tăng – chuẩn siết: Ngành cá ngừ Việt Nam cần bứt tốc trong cuộc đua bền vững
Năm 2025 tiếp tục chứng kiến bức tranh phức tạp của thị trường cá ngừ toàn cầu: cầu tăng trở lại ở nhiều khu vực, giá trị thị trường tiếp tục mở rộng, nhưng doanh nghiệp xuất khẩu phải đối mặt với rủi ro về quy định, an sinh biển và cạnh tranh gia tăng.
Các nhà xuất khẩu Trung Quốc từ bỏ Mỹ
Giữa cơn hỗn loạn do những đợt áp thuế bất ngờ từ Mỹ, các doanh nghiệp xuất khẩu Trung Quốc – từ nhà sản xuất đồ gia dụng cho tới đồ trang trí Halloween – đang quay lưng với thị trường Mỹ để tìm cơ hội ở châu Âu, Mỹ Latin, Trung Đông và châu Phi.
Doanh nghiệp Hà Tĩnh tăng tốc xuất khẩu, nỗ lực về đích mục tiêu 2,5 tỷ USD
Chủ động tháo gỡ khó khăn, đa dạng hóa thị trường và tận dụng tốt FTA sẽ là “chìa khóa” để khối doanh nghiệp xuất khẩu Hà Tĩnh bứt tốc, cán đích mục tiêu 2,5 tỷ USD trong năm 2025.
Thủ tướng Campuchia lên tiếng vụ sinh viên Hàn Quốc bị tra tấn đến chết
Thủ tướng Hun Manet bày tỏ tiếc thương sinh viên Hàn Quốc bị tra tấn đến chết ở Campuchia và cam kết tăng cường trấn áp tội phạm lừa đảo qua mạng.
Cà phê Lâm Đồng được chứng nhận Chỉ dẫn địa lý
Hai dòng cà phê truyền thống Arabica và Robusta canh tác tại tỉnh Lâm Đồng được Cục Sở hữu trí tuệ trao giấy chứng nhận Chỉ dẫn địa lý, ngày 15/10.
Bún cá dọc mùng kiểu Bắc
Bát bún cá hấp dẫn bởi cá bên ngoài giòm ruộm, bên trong mềm ngọt, dọc mùng giòn thanh mát, nước dùng chua dịu tự nhiên. Món này được nhiều người yêu thích vào mùa thu đông.
Đậy vung khi rán cá – sai lầm nhiều người mắc
Đậy vung khi rán cá để tránh dầu mỡ bắn ra là sai lầm phổ biến khiến món ăn kém giòn, thậm chí tăng nguy cơ gây bỏng.