Author Archives: Kết nối
Vi tảo mở ra nguồn omega-3 bền vững cho thức ăn động vật
Hiện tượng El Niño mạnh có thể gây thêm áp lực lên nguồn cung dầu cá – nguyên liệu quan trọng cung cấp axit béo omega-3 cho thức ăn thú cưng. Trong bối cảnh đó, vi tảo được xem là một nguồn thay thế tiềm năng nhờ khả năng cung cấp trực tiếp EPA và DHA.
Người tiêu dùng châu Âu ngày càng ưu tiên thủy sản tiện lợi
Thị trường thủy sản châu Âu đang chứng kiến sự thay đổi rõ rệt trong hành vi tiêu dùng, khi yếu tố tiện lợi, giá cả và khả năng cung ứng ổn định ngày càng ảnh hưởng lớn đến quyết định mua hàng. Theo báo cáo mới của EUMOFA, tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người tại EU giảm xuống 22,9 kg năm 2023, mức thấp nhất trong khoảng một thập kỷ; tổng lượng tiêu thụ giảm 21% so với năm 2014, xuống 10,25 triệu tấn.
Hai FTA mở thêm dư địa cho thủy sản Việt Nam tại thị trường Anh
Với UKVFTA và CPTPP cùng có hiệu lực, thủy sản Việt Nam đang có thêm lựa chọn để tiếp cận thị trường Anh. Tuy nhiên, ưu đãi thuế quan chỉ là điều kiện ban đầu. Khả năng tăng thị phần sẽ phụ thuộc ngày càng lớn vào giá thành, sản phẩm chế biến, truy xuất nguồn gốc và năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ Anh.
Cách bổ sung chất xơ chuẩn xác, giúp ngăn ngừa táo bón
Nhiều người nghĩ cứ ăn thật nhiều rau, uống đủ nước là có thể tránh táo bón. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cho biết điều quan trọng không chỉ là ăn bao nhiêu mà còn là chọn đúng thực phẩm giàu chất xơ.
Bác sĩ chỉ 2 sai lầm khi ăn thịt gà có thể gây hại
Da gà hay gà chiên rán nếu ăn quá thường xuyên sẽ có nguy cơ gây hại sức khỏe, nên hạn chế tần suất, kiểm soát lượng ăn.
Bộ Y tế sẽ mở rộng mua sắm tập trung để ngăn nâng giá thuốc nhập khẩu
Thứ trưởng Y tế Vũ Mạnh Hà cho biết sẽ mở rộng mua sắm tập trung và đàm phán giá để ngăn chặn tình trạng nâng giá trang thiết bị y tế, thuốc nhập khẩu vào Việt Nam.
Liên tiếp 3 tháng, trái cây và rau quả xuất khẩu vượt 1 tỷ USD/tháng
Xuất khẩu mặt hàng trái cây và rau quả tiếp tục tăng mạnh trong 3 tháng qua là thông tin vừa được Bộ Nông nghiệp và Môi trường công bố. Cụ thể, giá trị xuất khẩu hàng trái cây và rau quả tháng 9 năm 2026 ước đạt 1,19 tỷ USD, đưa tổng giá trị […]
Kết nối tri thức, công nghệ cho kinh tế biển Việt Nam
Diễn đàn Kinh tế biển do Trường Đại học Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa khởi xướng mở đầu một cơ chế hợp tác thường xuyên nhằm kết nối cơ quan quản lý, địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội, viện – trường, chuyên gia và các đối tác trong nước, quốc tế.
Việt Úc kết nối công nghệ thủy sản tại hội nghị Responsible Seafood Summit 2026
Tại Responsible Seafood Summit và TCRS Shrimp Summit 2026 do GSA (Global Seafood Alliance) tổ chức tại Bangkok (Thái Lan), câu chuyện về tương lai ngành tôm được đặt ra từ một trong những nền tảng quan trọng nhất: chất lượng con giống.
Những thói quen ăn uống và sai lầm phổ biến có thể gây hại cho lá gan
Ăn quá nhiều đường, dầu mỡ, sử dụng thực phẩm mốc hoặc lạm dụng các sản phẩm “mát gan” có thể khiến lá gan chịu thêm gánh nặng.