Tag:sức khỏe

Tỏi giàu hợp chất sulfur, selen, vitamin, góp phần tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và cholesterol xấu.

Thịt nướng, áp chảo có thể chứa nhiều năng lượng từ mỡ, dầu và nước xốt. Điều chỉnh cách chế biến, khẩu phần ăn giúp kiểm soát cân nặng, hạn chế béo phì.

Ăn các loại hạt không muối, trái cây tươi, sữa chua không đường và đậu luộc giúp bổ sung chất xơ, chất béo tốt, hỗ trợ kiểm soát cholesterol, huyết áp.

Khi ăn quả bơ, nhiều người thường bỏ lại phần thịt màu xanh đậm sát vỏ. Tuy nhiên, phần này chứa một số hợp chất thực vật có lợi, không nên bỏ phí khi chế biến.

Táo, chuối, lê, mâm xôi và cam cung cấp chất xơ prebiotic, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Hạt óc chó, sữa ấm… là những thực phẩm và đồ uống quen thuộc giúp bạn dễ ngủ và ngủ sâu giấc hơn.

Chọn thịt nạc, hạn chế đồ chế biến sẵn và đổi cách nấu nướng sẽ giúp bạn yên tâm bổ sung thịt vào chế độ ăn uống mà không lo hại tim mạch.

Bữa ăn đầu tiên trong ngày đa dạng, tùy thuộc vào việc bạn chọn trứng, yến mạch, bánh mì hay những món ăn kết hợp, protein (chất đạm) và carbohydrate (chất đường bột) mang lại những giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Ăn uống lành mạnh tưởng chừng đơn giản nhưng lại đầy rẫy hiểu lầm, nhiều quan niệm phổ biến không hoàn toàn dựa trên bằng chứng khoa học.

Chuyên gia cho biết không có loại thịt nào “tốt tuyệt đối”, nguyên tắc là ưu tiên phần thịt nạc, hạn chế chế biến sẵn, đa dạng hóa nguồn đạm bằng cả thịt và thực vật, chú ý đến khẩu phần hợp lý.